Friptură de curcan cu vin și ciuperci

Condimentați carnea de curcan cu sare și piper cu 15-20 de minute înainte de a o găti. Tăiați ciupercile în felii și tocați mărunt ceapa. Stoarceți sucul de la 1/2 lămâie. Într-o tigaie încinsă cu 1 lingură de ulei, gătiți friptura timp de 5-6 minute pe fiecare parte. Acoperiți tigaia cu un capac pentru a  înăbuși carnea. Scoateți carnea și adăugați ceapa în aceeași tigaie și gătiți timp de 1 minut, apoi adăugați ciupercile – timp de 2-3 minute. Condimentați din nou cu sare și piper, adăugați vinul și sucul de lămâie. La final, adăugați crema de gătit Cucina D’oro, amestecați timp de 1 minut și luați de pe foc. Serviți fripturile pe un pat de sos de ciuperci.