11 februarie 2026

Panna cotta cu fructe

Dimensiunea fontului
Produse
30min.
6porții
Vezi video
  • 200 g mix de fructe de pădure congelate
  • 150 ml lapte
  • 300 ml cremă pentru frișcă Montare D’oro
  • 150 g zahăr
  • 6 foi de gelatină
  • 30 ml lichior
  • 30 ml sirop de fructe
  • 2-3 picături de esență de vanilie



 
Puneți foile de gelatină într-un bol cu ​​apă rece. Într-o oală, încălziți la foc mic fructele cu siropul și 1 lingură de zahăr. Adăugați 1 foaie de gelatină în compoziția caldă și amestecați. Distribuiți amestecul în boluri și lăsați la frigider cel puțin 1 oră.
Încălziți crema pentru frișcă Montare D’oro, laptele și zahărul într-o cratiță la foc mic, amestecând constant, fără a le fierbe. La final, adăugați lichiorul și esența de vanilie. Luați amestecul de pe foc, adăugați foile de gelatină rămase, amestecați și lăsați la răcit. Turnați amestecul peste baza de fructe din boluri și puneți din nou la frigider pentru încă 12 ore. Desertul răcit se răstoarnă pe farfurioare de desert, lovind ușor bolul. Puteți servi alături de fructe de pădure proaspete.
Sfat: Dacă nu puteți scoate desertul în farfurioare, scufundați bolurile în apă fierbinte timp de 30 de secunde. Dacă bolurile sunt mai mari, scufundați-le timp de 1 minut, apoi fiecare dintre ele se răstoarnă pe o farfurioară, lovind ușor fundul.

Mai multe rețete

Filtrează
Rețete culinare
Rețete de patiserie
Cele mai apreciate
Ultimele publicații
Pentru pizza

Pentru pizza
și paste

Ideal pentru bucătăria italiană: Pizza, risotto și paste cu textură cremoasă.
cremos

Gust
bogat și cremos

Excelent pentru a pregăti mese rapide sau rețete sofisticate.
gluten

Fără
gluten

Fără grăsimi vegetale hidrogenate, fără gluten.
Rezistent la acizi.
Consistență

Consistență
bună

Se integrează perfect, oferind o textură uniformă și cremoasă preparatelor tale.
Textura

Prospețime

Își păstrează proprietățile și calitatea chiar și după deschidere, rezistând câteva zile în frigider, iar preparatele tale rămân delicioase și consistente.
Ambalaje

Ambalaje
Convenabile

Disponibil în multiple formate: 200 ml, 500 ml, 1 litru.