Risotto cu ciuperci și cremă de gătit Cucina D’oro

Tocați mărunt usturoiul, ceapa și pătrunjelul. Răzuiți parmezanul. Dizolvați cubul de supă în 600 ml de apă fierbinte. Prăjiți ceapa într-o tigaie încălzită cu ulei până se rumenește, apoi adăugați ciupercile și gătiți, amestecând continuu, timp de aproximativ 4-5 minute. Puteți adăuga mai mult ulei în timpul gătirii. Adăugați usturoiul tocat mărunt și orezul, amestecați timp de 1-2 minute. Adăugați vinul și cubul de supă dizolvat. Lăsați să fiarbă în tigaie timp de aproximativ 20-25 de minute, fără a amesteca. Când orezul a absorbit sosul, amestecați ușor și condimentați după gust. Adăugați cremă de gătit Cucina D'oro și amestecați timp de 1-2 minute. La final, adăugați parmezanul și serviți. Presărați pătrunjel.