Supă cremă cu somon

Curățați cartofii, tăiați-i felii și puneți-i la fiert. Tocați ceapa și separați partea albă de cea verde. Tăiați somonul în cuburi și căliți-l într-o cratiță cu ulei timp de 1-2 minute, împreună cu partea albă a cepei. Scoateți somonul și turnați supa în oală. Adăugați cartofii și fierbeți la foc mic timp de 20-30 de minute. Pasați supa cu un blender, condimentați cu sare și piper, adăugați crema de gătit Cucina D’oro și amestecați. Luați oala de pe foc și serviți supa cu bucăți de somon. Adăugați ceapă proaspătă și crutoane după preferințe.