Română
English
Pentru pizza
și paste
Ideal pentru bucătăria italiană: Pizza, risotto și paste cu textură cremoasă.
3 roșii
3 cartofi mari
2 zucchini
1 ceapă
200 ml cremă de gătit Cucina D’oro
100 g cașcaval
1 ou
50 ml ulei de floarea soarelui sau de măsline
cimbru
sare și piper
Tăiați felii cartofii, ceapa, dovleceii și roșiile. Răzuiți cașcavalul. Aranjați legumele într-o tavă mare, unsă cu puțin ulei.
Așezați mai întâi cartofii; stropiți-i cu ulei și condimentați cu sare și piper. Aranjați restul legumelor - ceapa, dovleceii, roșiile, iar după fiecare rând stropiți cu ulei și asezonați cu sare și piper. Presărați cimbru deasupra.
Coaceți legumele în cuptorul preîncălzit la 190°C timp de 50 de minute.
Pregătirea topping-ului:
Bateți oul, adăugați crema de gătit Cucina D’oro și cașcavalul ras. Condimentați cu sare și piper și amestecați bine. Scoateți tava din cuptor după cele 50 de minute și adăugați topping-ul deasupra. Puneți din nou la cuptor pentru încă 8 minute.
