Mousse de ciocolată

Tocați fin ciocolata de menaj. Într-o crăticioară mică, încălziți 200 ml de cremă pentru frișcă Montare D’oro, fără să o aduceți la punctul de fierbere. Turnați crema caldă peste ciocolată, așteptați 1 minut șiamestecați până când aceasta este complet topită. Acoperiți vasul cu crema obținută cu folie alimentară și lăsați-l la frigider timp de 4 ore. Mixați crema răcită timp de 1 minut la viteză mică, apoi încă 1 minut laviteză maximă. Cu ajutorul unei cupe de înghețată, formați bile și așezați-le peste fructele tăiate, în pahare potrivite. Presărați fulgi de cocos peste porțiile de mousse de ciocolată.