Română
English
Pentru pizza
și paste
Ideal pentru bucătăria italiană: Pizza, risotto și paste cu textură cremoasă.
400 g spaghete
300 g bacon tăiat cubulețe
6 gălbenușuri de ouă
280 ml smântână de gătit Cucina D’oro
80 g parmezan
30 ml ulei
sare și piper
Fierbeți spaghetele în apă cu sare timp de 10–12 minute.* Scurgeți-le și amestecați-le cu puțin ulei, pentru a nu se lipi între ele. Răzuiți parmezanul și separați gălbenușurile.
**Bateți 3 gălbenușuri cu 140 ml de smântână de gătit Cucina D’oro. Într-o tigaie încinsă, prăjiți 150 g de bacon, apoi adăugați jumătate din cantitatea de paste și amestecați. Turnați amestecul de ou cu smântână și amestecați bine. Luați tigaia de pe foc, adăugați 30 g de parmezan, amestecați și serviți cele 2 porții. Presărați parmezan deasupra, după gust.
*Sau conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
**Pentru a găti mai ușor, împărțiți ingredientele în două și preparați pastele în două tranșe, în tigaie.
