Tăiați dovleacul cubulețe. Tăiați rondele cartofii și prazul. Tocați mărunt ghimbirul. Într-o cratiță mare, prăjiți prazul cu 20 ml de ulei timp de 2 minute. Adăugați ghimbirul și lăsați timp de 2 minute. La final, adăugați dovleacul și cartoful. Amestecați bine și turnați apa. Fierbeți la foc mic timp de 30 de minute. Pasați supa și condimentați cu sare și piper. Adăugați
crema de gătit Cucina D’oro și amestecați. Pentru servire, decorați cu semințe de dovleac prăjite și câteva picături de
cremă de gătit Cucina D’oro.