Pregătire:
Zdrobiți nucile. Amestecați zahărul, sarea, bicarbonatul și nucile. Adaugați untul topit. Adăugați treptat 1/2 din făina cernută,
crema pentru frișcă Montare D’oro, scorțișoara și cealaltă 1/2 din făină până obțineți un aluat nu foarte gros*. Întindeți o foaie cu o grosime de 5 mm pe un blat presărat, decupați diferite forme de fursecuri și aranjați-le într-o tavă cu hârtie de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 15 minute.
Pregătirea glazurii:
Într-o cratiță mică, încălziți
crema pentru frișcă Montare D’oro, fără a o fierbe. Adăugați zahărul pudră și amestecați până obțineți un amestec omogen. Lăsați să se răcească.
Decorați fursecurile cu glazura de zahăr alb.
* Pentru a decupa mai ușor biscuiții, puteți lăsa aluatul la frigider timp de 1-2 ore.
Română
English
