Stoarceți sucul de la jumătate de lămâie și tocați ceapa proaspătă. Amestecați bine sucul de lămâie, untul topit, muștarul și usturoiul pisat, și condimentați cu sare și piper. Gătiți peștele în 2 tranșe. Puneți 2-3 fileuri de pește în forma de hârtie pentru recipientul de air fryer, acoperiți puțin cu amestecul de muștar și presărați deasupra partea albă a cepei. Turnați deasupra 100 ml de
cremă de gătit Cucina D’oro. Puneți forma de hârtie în recipientul de air fryer și coaceți timp de 12 minute, la 200° C. Serviți peștele presărat cu ceapa verde tocată, roșii cherry și lămâie.